1、葡萄去皮妙招。冷冻去皮：将葡萄放入冰箱内冷冻后再取出，然后将葡萄放入微暖的水内，稍浸至果肉软化，最后用手轻轻按压葡萄，整粒果肉就可轻易脱皮而出。温水去皮：准备80度左右的开水，把葡萄放入水里浸泡15分钟。热水浸泡过的葡萄，葡萄皮会和果肉分离开，这时葡萄皮可以轻松撕掉。

　　2、淀粉清洗：将葡萄浸泡在淀粉溶液中，20分钟后淘洗捞出，然后用清水清洗一遍。盐水清洗：在水中放入食盐后，将葡萄倒入其中，浸泡15分钟后用流水冲洗。牙膏清洗：用手指蘸上牙膏后，擦拭葡萄表面，可以将污渍清除干净，然后再用清水冲洗干净即可。

　　3、葡萄皮可以吃吗。葡萄皮可以吃，食用葡萄皮一般不会对人体造成明显的伤害，但是注意不能过量食用。因为葡萄皮中含有维生素、花青素、矿物质等微量元素，适量食用不仅能够补充每日所需的营养元素，而且有助于促进食欲，增加食物的摄入。