1、铬元素有毒。铬的毒性与其价态有关，金属铬对人体几乎没有有害影响，三价铬离子是对人体有益的元素。六价铬有毒，其化合物在高浓度下是一种强氧化剂，对皮肤和黏膜有明显的刺激作用。
2、铬是银白色有光泽的金属，纯铬有延展性，含杂质的铬硬而脆。密度7.20g/cm³。可溶于强碱溶液。铬具有很高的耐腐蚀性，在空气中，即便是在赤热的状态下，氧化也很慢。
3、铬属于一种微量元素，对于糖尿病患者能够起到增加机体抵抗力，能够使血糖达到更好的状态。但是铬在人体内过多也不好，容易有副作用，可能会造成肝、肾的损害，对糖尿病患者的作用是其次的。
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